エチオピア イルガチャフェ コチャレG1　-100g-

酸味（Acidity） 　：★★★ 　　　
甘味（Sweetnes） ：★★ 　　　　
コク（Body） 　　：★★★ 　　
風味（Aroma） 　 ：★★ ★ 　　

品種　エチオピア原種 (エアムール)　
標高　1800～2100ｍ
精製　ウォッシュド
規格　G1

【生産地】エチオピア 南シダモ地方　イルガチェフェ地区　コチャレ村

【味】独特のモカフレーバーと余韻が広がる甘味、透明感のあるクリアな味わい。イルガチェフェらしい華やかな柑橘系のフレーバーがとても魅力で、しっかりとした味わいがありながら、とても飲みやすいので、
女性にも人気のコーヒーです。

■エチオピアはコーヒー発祥の地とも言われ、コーヒーの語源は、エチオピアのカッファ(Kaffa)地方に由来します。 イルガチャフェ地区は、日本のみならず、スペシャルティコーヒー市場で、品質の高さ、個性豊かな香りをもつ事から、世界中で注目を浴びています。

■イルガチャフェ地区は高品質なコーヒーが産出されることで知られますが、その中でもさらに標高1800～2100mのコチャレエリアで丁寧にハンドピックされ、エチオピア珈琲の中でも、最高級グレードのG１と高評価を得た素晴らしいコーヒーです。
川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区のシンボルは 近在のＡｂａｙａ湖で、 エチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。